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夢プラン21は、市原市教育委員会が進める特色ある学校づくり事業です。
東海中学校での取組みの様子を紹介します。
平成22年度
平成22年度は「地域に学ぶ」をテーマに取り組みました。
東海中学校のある東海・海上地区は市原市の農業地帯です。
ナシ・イチジク・イチゴ・米などを生産している家庭も多くあります。
今年度は農業という職業や地域の食資源に目を向け、地域の
良さを発見することをねらって取り組みました。
| 月日 | 内容 |
|---|---|
| 平成22年11月 1日(月) | イチジクの皮むき(有志の協力) |
| 平成22年11月15日(月) | 地元の方による農業についてのお話 |
| 平成22年12月 2日(木) | 地域の食材を使ったお菓子づくり(1A) |
| 平成22年12月 8日(水) | 地域の食材を使ったお菓子づくり(3A) |
| 平成22年12月 9日(木) | 地域の食材を使ったお菓子づくり(3B) |
| 平成22年12月15日(水) | 地域の食材を使ったお菓子づくり(2A) |
| 和ナシのアップサイドダウンケーキ | |
| イチジク寒天 | |
| ブルーベリーレアチーズ |